de Buyer - Prima Matera kleiner Kochtopf 5,7 Liter 90% Kupfer


de Buyer - Prima Matera kleiner Kochtopf 5,7 Liter 90% Kupfer

Artikel-Nr.: 6244.20

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Hoher Prima Matera Kupfer Kochtopf von de Buyer - auch für Induktion

Der hohe Kupfer Kochtopf Prima Matera von de Buyer ist zur Zubereitung und zum Köcheln von Eintopf, Suppen, Bouillabaisse, Irish Stew, Gemüse etc. bestens geeignet. Kupfer-Kochgeschirr hat für Profi- und Hobbyköche die wohl besten Eigenschaften beim Kochen (25-fach leitfähiger als Edelstahl und 9-fach als Aluminium),. Leider war Kupfer Kochgeschirr aber für Induktion bisher nicht geegnet. Jetzt schon! Das Kupfer Kochgeschirr Prima Matera von de Buyer - eine ganz heiße Sache!. Prima Matera entspricht den professionellen Ansprüchen der Spitzengastronomie und natürlich auch engagierten Hobbyköchen. Ein Simmertopf, der In Kocheigenschaften und Optik ein Traum ist.

Die besten Eigenschaften von Kupfer und Edelstahl werden bei Prima Matera fest verbunden, eine Spitzenleistung von de Buyer. Reines Kupfer (90%) an den Außenwänden und eine dünne Edelstahlschicht (10%) innen wird mit über 400 Tonnen Druck fest verbunden. Der innovative, ferromagnetische Edelstahlboden garantiert beste Induktions Eigenschaften. Die Kochzeit wird verringert, ein punkgenaues Kochen verbessert den Geschmack und die Vitamine bleiben erhalten. 

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